Gari-tortilla

Olio, irina eta gatza irabiagailuko ontzi batean gehituko dira. Pikarra fina koherentziaz erretzearen osagaiak: argibideak

Olio, irina eta gatza irabiagailuko ontzi batean gehituko dira. Grinds fina koherentzia egiteko. Gehitu ur beroa (220 ml inguru) irina eta oratu orea. Kneadek nahiko denbora luzea egingo du 7-9 minutuz, orea gelditzen den arte. Zatitu orea pilotak txikitan - osagai kopuru zehaztutik, 8 bolak lortuko dituzu. Bola hauek eskuoihal batekin estali eta 10 minutuz stand utzi. Ondoren, baloi bakoitza oso fin-fin jarri behar da ia gardentasunez. Horretarako, saiatu pastela biratu. Pancake bakoitzak txandaka jarri berotu eta lehorra zartagin batean frijitu. Tarta burbuila hasten denean, biratu eta beste aldean frijitu. Beste aldean tarta frijitu apur bat - eta dena, tortilla prest dago ... Era berean, frijitu pastel guztiak eta gehitu pila bat, krepe bezala. Tortillak erabiltzeko prest daude :)

Bazkariak: 8-10