Emakumeen zelula gantzek gizonezkoak baino handiagoak dira eta zelula horiek onartzen dituzten kaloria handiko elikagaiak dira. Gainera, emakumeek txokolatea sortzen duten sentsazioak maite dituzte.
"Gorputza eta garuna beste edozein janari baino gehiago betetzen ditu. Hori dela eta txokolatea jaten dugu deseroso sentitzen dugunean ", dio Debra Waterhouse. Ikerketak erakutsi du txokolatea edoskitzeko jateko gogoa handitzen dela estresa, depresioa, lo nahasteak, menstruazioa aurretik.Txokolatea koipe eta azukre nahasketarekin garotzearen serotonina garatzen laguntzen du, lasaitzen eta endorfinoak egiten dituzunean, zoriontsu eta bizia egiten duzun bitartean.
Horrez gain, zure tonu eta umore txokolatea (edo, are gehiago, kakaoa) fenil-etilamina eta theobromine jasotako. Bide batez, sexu erakargarritasuna areagotzen dute. Txokolatea beste hainbat gaixotasunentzat ere erabilgarria da eta pisua galtzen laguntzen du.
Kaliforniako zientzialariek argudiatzen dute txokolatea mantenugai asko dagoela. Tile bakoitzean bihotzaren lana hobetzen duten eta odolaren zirkulazioa normalizatzeko substantzien zenbatekoa da. Kakaoak aldartea hobetzen laguntzen du, polifenolak antioxidatzaileak dira, substantzia oldarkorrak eratzea eta bihotzekoak saihestea. Txokolate taberna ere gaztetu dezakegu. Hainbat osagai eta polifenolek erradikal askeen etsaiak dira, larruazaleko zahartze goiztiarra eta minbizia eragiten dituztenak. Zientzialariek frogatu dute txokolatea jan ohi duten jende gazteagoa dela.
Finlandiako zientzialariek aurkitu dute amak, txokolatearen eguneroko erabileran, txokolatea baztertzen dutenek baino arazo gutxiago sortzen dutela.
Japoniako zientzialariek mikroskopioak eta bakterioak hiltzen dituzten kakao babarrunen azalean aurkitu dituzte eta hortzak eta caries plaka batetik babesten dituzte. Beraz, ez itzazu txokolate pare bat jateko atseginarengatik utziko. Eta esne txokolateak oraindik ere ez du eraginik izaten cariesen itxura, esate baterako, kaseina, kaltzioa eta fosfatoak.
Theobrominek, txokolatean jasotakoak, kodeina baino eztul egiten laguntzen du, hau da, eztula sendagai guztietan erabiltzen dena.
Txokolatea gizonentzat erabilgarria izango da. Kaliforniako Unibertsitateko ikerketa zientzialariek erakutsi dute txokolate mingotsa gutxienez 50 ehuneko kakaoaren edukiekin potentzia eragiten duela.