- Horia Corn Haragia - 1 beira
- irina - 1/2 Kopako
- gatza - 1 koilaratxo
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
- azukrea - 2 elementu. koilara
- gurina - 1 beira
- esne - 1/2 Kopako
- soda - 1/2 koilaratxo
- arrautza - 1 pieza
- landare-gantza - 1/4 beira
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- Lehortu saldak - 1 beira
- pecans - 1/2 cups
- gurina bigundu makila - 1 pieza (astigarrak)
- Astigarrak almibarretan - 2. koilarak (astigarrak)
1. Preheatatu labean 200 gradu. Artilezko irina ontzi handi batean nahastu, irina, gatza eta gozogintza hautsa. 2. Katilu batean, gurina, esnea, arrautza eta soda nahastu. Esne nahasketa nahastu irina. 3. Gehitu landatutako barazki gantza eta ondo nahastu. 4. Gehitu bainila extractoa, cranberries lehorrak eta txikitutako pecans. 5. Pour nahasketa mini ogi edo bun batean. Ziurtatu cranberries moldearen konpartimentu bakoitzaren oreetan uniformeki banatzen direla. 6. Ogi 12-15 minutu urrezko marroia arte. Hozten utzi labea gutxienez minutu batzuk pasatu ondoren, kendu moldetik eta hozten utzi. 7. Astigarrak olioa prestatzeko, nahastu gurina xehatuta astigarrak almibarretan. Astigarrak olioarekin zerbitzatutako ogia. Olioa aldez aurretik egin eta hozkailuan gorde daiteke. 8. Ogi beroa ere zuzenean labean erretzea lortzen da, astigarrak eta gurina urtu nahasketak nahastuz. Ogia zapore berezia emango du.
Bazkariak: 12