Saltxitxak muffins Amerikako muffins, edo betetako beteak cupcakes txikiak, gure arreta irabazi eta heldua helduak eta seme-alabak gustuko. Muffins abantaila nagusia da betegarriak ezberdinen arabera gehituz, sorta erabat berria lor dezakezu aldi bakoitzean. Muffins gozoa edo merienda izan daiteke. Arrautza muffins bigarren kategorian egotz daiteke, baina uncarved cupcakes tradizionalak dira irina konposizio eza bereizten dira, baizik eta, beteak omelette zati bezala beteak. Arrautza muffins goizean nahaskia arrautza alternatiba bikaina dira, eta errepidean ere egin daitezke eta snacking erabiltzen.
osagaiak:- Arrautza oilaskoa 6 pez.
- Bacon 100 g
- Milk 80 ml
- Gazta 50g gogorra
- Perrexila freskoa 3 g
- Aneta freskoa 3 g
- Salt 1 pinch
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Urratsa 1 Arrautza muffins prestatzeko, arrautzak, hirugiharra, gazta, esnea, aneta eta perrexila, gatza eta piperra behar ditugu.
- 2. urratsa. Hirugihar xerra xehatuak frijitu zartaginean zartagin bihurtzen dira.
- 3. urratsa Takoak hirugiharra kenduko ditugu gantzarekin eta gero ehotzeko.
- 4. urratsa. Esnea arrautzekin frijitu, tortilla bezala, gatza eta piperra dastatzeko.
- 5. urratsa. Gazta birrindu bat txigortzetan sartu. Parmesanoarekin egindako deliciousa, baina edozein gazta gogorra hartu ahal izango duzu.
- 6. urratsa Gehitu gazta arrautza-esnearekin nahasketa eta nahastu.
- 7. urratsa: 2 koilarakada bota erein fin-fin txikitutako aneta eta perrexila.
- Urratsa 8 Pour arrautza nahasketa moldeetan, etengabe nahastu behar duzu, horrela, gazta eta berdeak uniformeki banatzen dira nahasketan, goitik beherako hirugiharra hautseztatu arte. Silikonazko moldeak ezin dira olioarekin lubrikatu, eta metalezkoak behar dira.
- 9. Urratsa Muffins labean labean 180ºCz 15-20 minutuz labean. Silikonazko moldeetan metaletan baino apur bat gehiago labean daude. Labean erauzteko ondoren, muffins apur bat finkatzeko, hau normala da.
- Urratsa 10 Arrautza muffins-ek ez du gehigarririk behar, berotasuna izan ezik, baina barazki freskoak ere zerbitzatu ditzakezu.