Oilasko txuleta perretxikoak

Jende askok uste du ez dagoela oilasko batetik egosten denik, baina ez da egia, hemen dago errezeta bat.
Neure burua prestatu nuen, oso zaporetsua eta mamitsua zen.
osagaiak:
1. Oilasko minced (500 gr.)
2. Champignons (300 gr.)
3. Tipula (2 pcs.)
4. Ogi-apurrak
5. Gatza eta piperra dastatzeko


Prestaketa:
- Ebaki tipula eta perretxikoak fin-fin, gatz pixka bat eta frijitu ura fresko arte.
- Haragi xehatu batetik tarta bat egiteko, jarri erdian betetzeak eta moztu eta errea egur lehorrean.
- Fry bi aldeetan.
Bon appetit!