- irina - 500-600 gramo
- esnea - 2,5 cups
- azukrea - 3 elementu. koilara
- arrautzak - 2 pieza
- Legamia - 1/2 pieza
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina - 1 pieza
- Landare olioa - 1 pieza
Esne epeleko behi batean diluitu 1/2 legamia poltsa. Gehitu 2 koilarakada azukrea. Nahastu eta aparra agertu aurretik denbora pixka bat utzi. Azukre gainerako nahastu. Gehitu arrautza pare bat, irina, gatza eta ondo nahastu. Osa ezazu eskuoihal batekin orea eta lehorrean utzi bolumena igo arte. Krepeak landare-olioan frijitutako zartaginean labean jarri behar dira. Krepe laminatuak gurina eta pila. Bon appetit!
Bazkariak: 2