Arraina xerra eskaera handia da. Hemen ez duzu begietara begiratuko, eta adituek ere aholku gutxi izango diete: erosi dendako establezimenduetan soilik, paketearen osotasunari arreta jartzea, bustita egongo ez balitz. Beno, arrain karkasak ondo izoztuak, izotzak, eskalak distiratsuak eta begi gardenak erosteko balio dute. Ondoren, oraindik ez da izoztu ez izana espero.
Subcutaneous gantz arrain ona zuria izan behar du, usain bitxi gabe. Arraina izoztuaren prozesu gastronomikoa guztiz bete behar da! Errezeta asko daude, beraz, etxekoandre maitea, saiatu. Arraina desegiteko bakarrik, pixkanaka gomendatzen dizugu, lehen hozkailuan, ur hotzetan. Bestela, karkasa trapu bihurtuko da.
Arrainari buruz gauza gehiago dago: gazituak, lehorrak eta ketuak.
Arrainak, bereziki, fosforo asko ditu, garuneko elikadura oso erabilgarria. Hala eta guztiz ere, gaur egun askotan "glows" ez da fosforo batetik, baina hondamendi ekologikoen lekuetan harrapatzen delako.
Esaten dutenez, ez harrapatzen duten guztia ...