Mugurdi mermelada

1. Poteak prestatu jam egiteko, esterilizatu lurrunarekin edo ur irakinetan. Gauza bera egin zuten Osagaiak: argibideak

1. Poteak prestatu jam egiteko, esterilizatu lurrunarekin edo ur irakinetan. Egin gauza bera tapoiekin. Birrintzea mugurdiak. Jarri zartagin batean, gehitu pectina eta gurina (hau aparra aurreztuko du!). 2. Jarri mugurdiak sagarrarekin. Ez ahaztu etengabe nahastu, irakiten jarri. 3. Gehitu azukrea, irabiatu. Azukrea disolbatu behar da, eta marmelada irakiten. Utzi minutu bat minutuz. 4. Itzal ezazu sukalde hori, baina beste 4-5 minutu jarraitzen diezazukezu. 5. Poteak ontzi batean bota, bota eta ondoren 10 minutuz ur bainu batean estali. Gauean, eskuoihal bat utzi, horrela edalontzia hotza da. Leku ilun eta freskoan gordetzeko.

Bazkariak: 6-8