Orain arte, ia ezinezkoa da ardo ona aurkitzeko. Ardoan, pertsona bakoitzak kalitatea balio du, eta bakoitza bere erara. Edonork aukeratzen dion ardoa aukeratu dezake. Arau batzuk jarraitzen badituzu, ardo goxoa eta kalitatezkoa aukeratu dezakezu.
Ardoa aukeratzean, uzta urtea jakin behar duzu, fabrikatzaileak ez du beti kalitate onekoa. Uzta urtean ez bada etiketan, orduan ardoa ez da kalitate onekoa. Alkoholaren edukiari ere arreta jarri. Ardoa mahats heldu batetik% 12,5 alkoholikoa da. Ardoaren prezioa bera ere hitz egiten du. Ez da beharrezkoa ardo ona garestia dela. Ardo oneko kostuak 300tik 600 errublo.
Ardo askok hainbat mahats edo barietate mota desberdinak izan ditzake. Fabrikatzailearen araberakoa da dena. Ardo onean bazaude, zure ardoa erraz aurkituko duzu.
Ardo on bat erostean, hobe da ardo-denda espezializatu batetara joatea, aholku ona eman ahal izateko eta probatzeko aukera dago. Gainera, kalitatea dendetan edo supermerkatuetan baino askoz handiagoa da.
Nola behar bezala dastatu ardoa? Ardoaren dastaketa egiteko, ardoa eta kolorea kontuan hartu behar dituzu arretaz. Ardo edalontzi bat, apur bat biraka "hankak" hormak xahutzen badituzte, ardoak azukrea eta alkohol asko ditu. Hau da ardoa nahikoa heldu dela. Eta "hankak" xukatzen bada azkar, ardoa argia eta alkohol gutxi da.
Ardoaren usaina ardoari buruz asko esan daiteke. Beira biratzen duzunean, itxi begiak eta ardoa arindu. Eta zuk sentitzen duzun usaina imajinatu. Usaina ez baduzu, ezin duzu ardoa ezagutu, kalitate txarrekoa delako.
Saiatu ardoa dastatzeko, zuritu txiki bat hartu. Ardoa ahoan mantendu eta probatu. Zaporea gustatzen ez baduzu, ez da zure ardoa. Ardo beltz baten ondoren, ahoan zaporea dago. Hau da aftertaste deritzo. Etenaldi luzeagoa baduzu, kalitate oneko ardoa esan nahi du.