- Apricots - 1 kilogramo
- Sugar - 1 kilogramo
Nola prestatu jam apricotsetik? Esan dut: 1. Apricots ondo garbitu, lehortu eta hezurrak askatu. Hormak ebaki. 2. Orain hartu pot handi bat, apricots geruza behean barrutik gora jarri, azukre geruza bat bota, berriro ere - apricots geruza bat eta azukrea, eta abar osagai guztiak eraiki arte. Errezeta 1 kg apricots diseinatuta dago. Azukrea duen ratioa oso erraza da: 1: 1. 3. Orain itxaron beharko zenuke fruituek estaltzen duten zukua eman arte. Nahi izanez gero, fruta gauez leku ilun batean jarri dezakezu. Just ez ahaztu estaltzeko. 4. Berokiak zuku nahikoa baimentzen du eta horrek esan nahi du sutara igortzea eta bero baxuko irakiten egotea. Beti etengabe irabiatu! 5. Behin egosita dagoenean, berotu eta tenperaturaren arabera hozten utzi. Ondoren, irakurtzera itzuli, 2-3 aldiz errepikatu. 6. Poteak ontzi garbietan bota eta bota. Bon appetit! Kontuz abrikotxoek prestatzen duten marmelada modu honek fruta sendoa mantentzeko aukera ematen du. Zorte on!
Bazkariak: 8