- azukrea - 1 beira
- Arrautza - 2 pieza
- eztia - 1. koilarakada bat
- Gurina - 350 gramo
- irina - 2,5 cups
- soda - 1/2 koilaratxo
- esne kondentsatu egosien bankua - 1 pc.
Konbinatu azukrea, arrautzak, gurina, irina, soda eta nahasketa. Bota orea. Ogi txigortuak bota eta pieza berdinetan banatuta. Egin pastelak haiengandik. Jasotako pastelak apur bat desegin (baina ez da hainbeste ore hori ez dela desegin). Tarta laua frijitu ondo frijitutako zartagin batean eta ertzeko uniformeki eransten. Gailetak labean labean bero ertainarekin. Krema: gurina eta esne kondentsatua iratzartzeko. Nahi izanez gero, fin-fin txikitu ditzakezu fruitu lehorrak eta gehitu krema. Bildu pastela: prestatu pastelak krema batekin eta jarri bata bestearen gainean. Prest tarta zure gustura dekoratzeko.
Bazkariak: 3