Tarta soufflé

Tarta souffle oso leuna, arina eta argia da. Prestaketa: ehotzeko osagaiak:

• azukrea - 1 beira
• krema garratza - 300 gramo
• gazta edo gazta pastelak - 300 gramo
• gelatina - 1. koilarakada bat
• Shortbread cookie - 100 gramo
• banana - 1 pieza
• Txokolatezko txokolatea apaintzeko - Dastatzeko

argibideak

Tarta souffle oso leuna, arina eta argia da. Prestaketa: azukrea hautsaren koherentziaz. Beat azukrea krema garratzarekin. Mugitu gaztainondoa sardexka batekin, koherentzia leuna edo irabiagailuan nahastu arte. Gehitu gaztanbera krema garratz eta irabiatu nahastailea leuna arte. Xukatu gabeko gelatina tanta mehe bat bota, irabiatuz jarraituz. Jarri cookieak zatitu batean, 22 cm-ko diametroa. Goiko platano xerra batekin eta prestatutako soufflé pour. Hozkailuan jarri 6-8 orduz. Denbora horretan, souffle ondo izoztu behar da eta gailetak beratzen. Forma kendu eta txokolate birrindua tarta hautseztatu.

Bazkariak: 8-12