- gurina unsalted - 1/2 Kopako (1 makila, gehi forma olioa)
- Semisweet txokolatea - 240 gramo
- kakao hautsa - 1/4 kopa
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- azukre - 1 1/4 kopa
- gatza - 1/2 koilaratxo
- arrautza handiak - 3 pieza
- irina - 1 kopa
- intxaurrak - 1 kopa
1. Preheat 175 gradu labean. 20 cm-ko forma karratua behealdean eta ertzak aluminiozko paperarekin osatzeko, koipe fotograma olioarekin. Utzi alde batera. Nahastu irina, gatza, kakao hautsa eta gozogintza hautsa ontzi batean. Ezarri albo batera Jarri txokolate txikitua eta gurina erdi-ontzi batean, ur irakiten gainean jarri. Egosi, maiz irabiatuz, txokolatea eta gurina erabat urtu arte. 2. Kendu beroa eta nahastu arte leuna. Beat txokolate nahasketa azukre leuna arte. Ondoren, gehitu arrautzak eta zipriztinak. 3. Gehitu irina nahasketa eta nahastu arte leuna gomazko espatula batekin. Ez nahastu luzeegia. 4. Mugitu orea intxaur txikituekin. 5. Jarri orea molde prestatuan eta azalera espatula batekin. Bakean hortzetako erdian sartu arte ez da ateratzen apur apurrak, 45 eta 50 minutu bitartekoak. Onartu erabat hozten formularioan. Tira paperaren ertzak eta moldetik kendu. Karratuetan moztu.
Bazkariak: 10