- irina - 3,5 betaurreko (1,5 cups vanilla eta fruta bizkotxoa, 0,5 for txokolatea)
- arrautzak - 15 pieza (5 bakoitzeko geruza bakoitzeko)
- azukrea - 5 betaurrekoak (1.5 bainila eta fruta geruza, 0.5 txokolate +1,5 glazez)
- cranberry zukua - 3. koilara
- ron - 1. koilara (glaze egiteko)
- Vanillin - 2 pieza (1 txokolatezko poltsa, 1 txokolate geruza)
- Gurina - 150 gramo
- Intxaurrak - - Dastatzeko (dekorazioa egiteko)
- ur irakinetan - 0.25 edalontzi (glaze)
Gozogintza gailetak hasi gaitezen. 1.5 irina, 1 Kopako azukrea, 1 azukre bainila eta 6 arrautza paketeak, orea orea. Proba honetatik, labean birrindu gaileta bat frijitu eta bi pastel berdinetan moztu. Orain prestatu bigarren galleta mota. Horretarako, lehen produktuan proportzio bereko produktuak hartzen ditugu, dena nahasten dugu eta, azken batean, 3 tbsp betetzen ditugu. cranberry zukua. Bigarren biscuit labean dagoen bitartean, hirugarrena egingo dugu. Txokolate orea lortzeko, gurina azukrea eta txokolatea hautsi egingo dugu. Bestalde, gehitu arrautza gorringoak 5 arrautza, vanillina, fruitu lehorrak, irina eta aparra lodiaren proteinak moztuta. Bidali gure txokolatezko galleta labean. Orain pastela osatzen dugu. Behera bota biribildutako tarta bat, ondoren, kolore arrosa gorri bat, horren gainean - txokolatea, gero arrosa, gero txokolatea eta berriro arrosa. Azukrea pastela bigarren galleta batekin estali. Hozkailuan jarri 12 orduz. Glaze sukaldaritza. Bete azukrea uretan eta ron egosten eta egosi egosi arte tapa azpian. Ziropa tanta bat, ur hotzarekin beiraz apaindua denean, baloi bat bihurtu behar da. Prestatu glaze pixka bat hozten, eta gero hozteko koilara batekin, masa leuna eta leuna lortu arte. Glazaren laugarren bat banatzen da eta cranberry zukua gehitzen zaio. Bukatutako tarta hozkailutik atera eta glaze zuria beteko dugu. Ondoren, gozogintza xiringa erabiliz, cranberry glaze eredu bat marraztuko dugu. Tarta apaindu dugu cranberries edo beste edozein. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4