Txokolatea Brownie Cake - errezeta klasikoa

Brownie tarta ezaguna da txokolate saturatuaren zaporeagatik, koherentzia hezea eta lurrazal heze bat. Amerikako postre bakarra prestatzen da hautsezko gozogintza gabe, beraz, hozgarri eta hezetasun handia izaten jarraitzen du. Cake Brownie-k edaten duen tea edango du eta gourmet finduenak ere dastatuko ditu. Hainbat postretako errezetak daude. Orea gehitu baia, fruitu lehorrak, laranja azala eta beste produktu batzuk. Baina ezagunena Brownie-ren errezeta klasiko sinplea da.

Brownien txokolate tarta

Brownie txokolate tarta Amerikatik dator. Amerikako bigarren mailako sukaldaritza produktu honen errezeta bat partekatzeko prest dago. Brownie 1983an lehen aldiz egosi zen Chicagoen. Tarta-orea labean zegoen egitura bustita iristeko moduan. Brownie berotu zen abrikot glazearekin.

Oharrari! Etxekoandre modernoetan, Brownie tarta baten gozogintza azukrezko lurrazala bihurtzen da. Batzuek nahiago dute txokolate tarta egitea, beste batzuek glazeak hondatu egingo duela uste dutela.

Orduz gero Brownie-ren jatorrizko errezeta aldatu egin da. Hainbat aldaera ditu. Mundu osoko mistletek osagaiak aldatu dituzte, hobespen pertsonalak eta gustuak gidatuta. Errezeta klasikoak produktu multzo minimoa erabiltzen du.

Oharrari! Brownie errezeta klasikoa ez da kakaoa, esnea eta fruitu lehorrak erabiltzea.

Osagaiak

Errezeta klasikoaren arabera, Brownie-ren txokolate tarta osagai hauetakoren bat da:

• txokolate mingotsa - 200 gramo;
• azukrea - 320 gramo;
• irina - 170 gramo;
• gurina - 175 gramo;
• arrautzak - 3 pieza;
• bainila azukrea (aukerakoa).

Tea for postre goxoa lortzeko, garrantzitsua da elikagaiak aukeratzea. Horiek guztiak nahitaez freskoak izan behar dute eta, ahal izanez gero, etxean egindakoak. Txokolatearen aukerari arreta berezia jarri behar zaio. Harengandik azken produktuaren kalitatea askoz ere handiagoa dela esan nahi du.

Oharrari! Brownie tarta orea prestatzeko, errezeta klasikoak txokolate mingotsa erabiltzen du.

Brownie sukaldaritzan photo-errezeta urratsez urrats

Anoa kopurua - 6. Edukia kalorikoa - 450 kcal. Prestaketa denbora - 50 minutu. Brownie-ren postrearen zapore belusatua amaigabeko atsegina ekarriko du. Txokolate tarta ozpina adoratzen du eta gozokiak axolagabeak errespetatzen ditu. Brownie fruitu lehorretan errezeta klasiko batekin erraz prestatzen da etxean, argazki batekin urratsez urratseko errezeta bat erabiliz.

Oharrari! Badakigu Brownie-ren tarta erabat istripuz egosi dela. Gazteak sukaldari ahazterik izan ez balu bezala, gozogintza hautsa orea sartzen du txokolatezko beste postre bat prestatzen.

Postreak tarta gozogintza antzekoa du, Brownie-k pastela deitzen duen arren, ez da pastel asko. Agian, horregatik sarritan deitzen zaio pastela. Urratsez urratseko errezeta, Brownie tarta klasikoaren argazki batekin:

1. Postreak prestatzeko bero-erresistentzia duten platerak atera behar dituzu. Osagai guztiak prest daudenean, Brownie prestatzeko prozesua abiarazi dezakezu. Lehenik eta behin, txokolate iluna apurtu behar duzu, jarri zartaginean edo beste plater batean. Gurina bidali behar duzu. Osagaiak urtu behar dira ur bainuan. Garrantzitsua da txokolatea eta olioa etengabe nahastea; bestela, produktuak erretzen dituzte eta produktu gastronomikoa nahita hondatu egingo da.

2. Txokolatea eta gurina likido masa bihurtzen direnean, hozteaz gain, aldendu behar dira. Arrautzak zaindu behar dira. Azukrerekin jipoitu behar dira. Lan egin nahastailea azukrea arrautza guztiz desegin arte.

3. Txokolate nahasketa guztiz hozten denean, arrautza masa gehituko da.

4. Ondoren pixkanaka irina gehitu, etengabe nahastu gabe.

5. Ozpin egiteko modua landutako paperarekin ezartzen da eta gero orea bota. Brownie pastela karratua dela ohartu behar da, beraz, forma laukizuzenarekin labaintzen ohi da. Bukatutako produktua zifra berdinetan ebaki behar da. Hala ere, Brownie prestatzeko, forma biribila erabil dezakezu. Azkenean, postrearen itxura bakarrik eragingo du, gustuarekin zerikusirik ez duena.

6. Probak egin behar diren formularioa labean jarri behar da, 170 graduko tenperatura berotzeko. Apur bat ordu erdi pastela egiteko.

Postre gozo bat bihurtzen da, bero eta hotz ona baita. Goitik betaurreko azukre hautseztatu daiteke. Beste aukera bat txokolatezko icing egiteko eta intxaur birrindua hautseztatu. Edonola ere, Brownie-ren pastelak atsegina eta atsegina edaten du.

Oharrari! Dietetek dutenek beren burua kontrolatzeko behar dituzte brownien jatea. Izan ere, postrea kaloria oso altua da. Aldi berean, oso goxoa da, oso urrun dagoela hausteko.

Txokolate Brownie bainila izozkiarekin, krema eta krema harrotua erabil daiteke. Tarta sorta ezin hobea esne freskoa edo kafe-kopa bat izango da.

Bideoak Brownie's Classic Cake-ren errezetak

Ezagutzen duzun moduan, hobe da ehun aldiz entzun baino lehen. Zentzu honetan, Brownie tarta klasikoari buruzko bideo errezetak eskaintzen dira, postrea azkar eta goxoki prestatzeko.