Etxeko gozogintza errezeta azkarra

Pastel etxekoentzako errezeta bizkorra stockean egon behar da aziendako ezagutzaile guztietan.

"Banana" cookieak

Behar duzuna:

4 koilarakada erdi irina + 6 tbsp. l. 400 g gaztazko gazta 400 g krema bigundua, gurina 200 g krema garratza, 1 Kopako azukrea, 2 banana 2 gorringo, 2 tbsp. hauts gozogintza. Prestaketa denbora: 35 minutu. Sukaldaritza denbora: 25 minutu. Bazkariak: 12

errezeta:

Zuritu banana, purea birrindu eta gazta birrinduarekin nahastu, 1/3 Kopako azukrea eta 6 koilarakada. l. irina. Jarri hozkailuan. Gurina nahastu gainerako azukrearekin eta gazi-krema. Pour gainerako irina eta gozogintza hautsa. Bota orea. 12 koilara bota eta hozkailuan jarri 30 minutuz. Bola bolak luze bihurtzea. Banatu haien artean betetzea eta ertzak babestea. Jarri lubrifikatzaile xukatu erretilu batekin, zintzilikatzeko, bananak, gatzarekin eta 20 minutuz labean. 180 º C.

Azenarioa cupcakes gazta kremarekin

Behar duzuna:

200 g-ko pancake irina, 180 g azukre, 2 azenario handiak, 2 arrautza, landare-olio 150 ml, 1 TSP. bainila azukrea, 1 TSP. kanela eta intxaur muskatua birrindua, 1 laranja azala birrindua

Gazta kremarako:

100 g krema bigun gazta, 50 azukre hauts 2 tbsp. l. pinu xehatuta. Sukaldaritza denbora: 40 min. Kopurua: 18 pieza.

errezeta:

Azenarioak garbitu eta grater handi bat hartu. Beat arrautzak, azukrea eta olioa masa lush batean. Pixkanaka-pixkanaka sifted irina gehitu, gehitu azenarioak, espeziak, bainila azukrea eta zestoan. Preheat the oven 180 º C. Zabaldu pasta cupcake moldeak eta labean 20-25 minutu. Krema lortzeko, azukre hautsa tamainako tamainarekin nahastu eta krema gaztaz irabiatu. Zerbitzatu aurretik, zabaldu cupcakes krema eta fruitu lehorrak hautseztatu.

Profiteroles pikuak eta fruitu lehorrak

Behar duzuna:

Irabaziak lortzeko: 200 g irina 100 g gurin, 4 arrautza, 3 gorringo, gatz pixka bat.

Betegarria:

300 g-ko pikuak, 1 tbsp. l. azukrea, birrindua zestoan eta 1 limoi 1 tbsp zukua. l. zedrozko intxaur txigortuak. Prestaketa ordua: 1 ordu. Osagarriak: 10.

errezeta:

Bake profiteroles. Ur gazia gatzarekin eta gurinarekin irakiten baduzu, irina guztietan bota eta 3-5 minutuz egosi. sute txiki batean, etengabe nahasketa nahasketa batekin nahastuz. Transferitu irina ontzi batean eta hoztu pixka bat. Ondoren, gehitu arrautza eta gorringoak banan-banan, ondo irabiatuz, ore leun eta apur bat itsatsi arte. Preheat the oven 180 º C. Jarri gozogintza poltsan pasta eta jarri 2,5 cm inguruko diametroa eta 2-3 cm-ko distantzia batean. Bake 20 minutuz. Ondoren, tenperatura 160 ° Cra murriztu eta labean egosi beste 15 minutuz. Kendu eta hozten. Profiteroles labean egiteaz gain, bete prestatu. Pikuak garbitu, lehortu eta txikitu egiten dira. Kazola batean jarri, ur pixka bat bota, irakiten utzi eta 15 minutuz ertain beroa egosi. Gehitu azukrea, zopa eta limoi-zukua. Ongi irabiatu azukrea desegiteko. Beroa murriztu eta beste 10 minutuz egosten bete arte. Kendu aparra. Jarri fruitu lehorrak betetzean, kendu beroa eta guztiz hozten utzi. Profiteroles alde batetik moztu eta bete beteak.

Peach gelatina

Behar duzuna:

750 ml zuku-zukua, 4 mertxikak helduak, 2 limoiak, 30 g-ko gelatina, 1 tbsp. l. limoi zukua, 1 TSP. azukrea. Sukaldaritza denbora: 25 minutu. + 2 ordu Atseginak: 8.

errezeta:

Kendu krematsua limoietatik, txikitu piper finekin, jarri kazola batean, 500 ml urarekin. Gehitu azukrea eta irakiten utzi bero baxukoan. Kendu beroaz, pour gelatina, nahastu eta 10 minutuz alde batera utzi. Gelatina nahasketa limoi eta melokotoi zukua nahastu. Pour nahasketa betaurrekoetan, 2-3 cm-ko altuera gainditu gabe. Zinta batekin estali eta hozkailuan jarri gutxienez 2 orduz. Limes zukua estutu. Murriztu mermelada haragi xerratan, cutícula eta hezurra kenduz. Irabiatu irabiagailua pasta karameluarekin eta azukrearekin. Gelatina izoztu batean deskonposatzea.

Sagarrondoa duten sagarrak

Prestaketa denbora: 45 minutu. Bazkariak: 4

errezeta:

2 sagar, 1 madari madari, 4 koilarakada. krema gazta, 1 tbsp. azukre marroia, kanela pixka bat, 2 tbsp. l. txikitutako intxaurrekin, 0,8 sagar zuku kopa.

Zer egin:

Garbitu sagarrak, erditik moztu eta core kendu. 1 koilaratxo erdi bakoitzeko jarri. krema gazta. Marra garbitu, lehortu eta kubo txikietan moztu. Katilu batean jarri, azukrea, kanela eta intxaurrak gehitu, astiro nahastu. Preheat the oven 180 º C. Bete sagar erdiak prestatutako betegarri batekin. Jarri gozogintza plater batean, pour 0.5 sagar zuku kopa. Estali tapa batekin eta estali 30 minutuz. Ondoren, kendu estalkia, bota gainerako zukua eta labean egosi beste 10 minutuz.

Apricot koktela

Behar duzuna:

4 baratxuri alkoholak, 100 ml esnea, 100 ml jogurtak naturalak, 30 baratxuri zuku mokoa, 1 tbsp. l. limoi zukua. Sukaldaritza denbora: 5 min. Bazkariak: 2

errezeta:

Baratxuriak irabiagailu batekin zuritu pure homogeneotan. Gehitu jogurt, esnea, abrikotea eta limoi zukua, ondo irabiatu. Pour koktela betaurrekoen gainean. Baia fresko edo menda hostoekin apaindu dezakezu.

Kiwi edaria

Behar duzuna:

4 kiwi, 3 anana kontserbak, 50 ml anana zukua, 1 limoi zukua eta 4 galeperrak. Sukaldaritza denbora: 6 min. Bazkariak: 3

errezeta:

Kiwis garbitu, moztu erdia. Aneta xerra xerrak. Jarri fruta irabiagailuan batera gorringoak, irabiatu smoothie batean. Gehitu anana eta limoi zukua, berriro irabiatu, 2-3 seg. Edan edan betaurreko handietan eta mahaira zerbitzatu. Anana kontserbaztatu daitekeen apaingarriarekin apaindu dezakezu.