Brokolia tarta

1. Preheatatu labean 200 gradu. 2/3 bukatutako hosto fin-finka. 2. Pome osagaiak: argibideak

1. Preheatatu labean 200 gradu. 2/3 bukatutako hosto fin-finka. 2. Jarri orea molde batean, kendu gehiegizko orea ertzak ebaki batekin. Ondoren, orea formulatu izozkailuan 10 minutuz. 3. Jarri orea paper gainean, eta gainean - arroza edo ilarrak. Labean 20 minutuz labean, ondoren arroza edo ilarrak eta papera aukeratu, sardexka bat jarri (ez hazten) eta labean labean bost minutuz. 4. Amaitutako orea urre kolorekoa izango da. Orea hoztu behar da. 5. Brotxa eta brokolia prestatu minutu gutxiren buruan eta gero ur hotzarekin garbitu. 6. Olioan zartagin batean frijitu porruak 10 minutuz. Soft izan behar du. Gehitu krema, ura, tarragon, chive, gatza, piperra. Bakoitzean nahastu eta beste bost minutuz utzi. 7. Nahastu berriro betetzea. Gure betegintzako bukatutakoak argazkia erakutsiko du. 8. Pour moldearekin orea betez, brokolia jarri eta astiro-astiro nahastu zure eskuekin estutu. Gauza bera gertatzen da gorgonzolarekin (gehitzea erabaki baduzu). 9. Kendu pastela gainerako ore baten geruzarekin, goiko arrautza irabiatua eta labean egosita ordu erdi urrezko marroia arte. 10. Tarta beroa eta hotza jan daiteke. Bon appetit!

Bazkariak: 6-8