Landare zopa ganbekin

Kalabazin onena kuboetan ebaki da. Brokolia ere xehatu beharra dago. Modu errazena De Ingridients da: argibideak

Kalabazin onena kuboetan ebaki da. Brokolia ere xehatu beharra dago. Eskuz banatzea errazena da, hala ere, barazkiaren zati gogorrak kendu behar dira. Azenarioak eta tipula moztu. Prestatutako barazkiak kazola batean jarri behar dira eta urez bota, barazki guztiak estaltzeko. Bero ertainean jarri eta 10 minutuz egosi. Orain sekretu txiki bat irekitzen dut. Soldatutako barazkiak zartaginean eta ur hotzetan murgildu (xerra xerra gehitu dezakezu), barazkiek kolore ederra gordetzen dute. Orain moztu gazta kubo batean eta aneta prestatu. Orain irabiagailua ezinbestekoa jasotzea eta zopa zopa garbitu behar duzu. Gehitu sur-ko berdeak, ondo nahastu eta birrintzea. Ganbak bereizita prestatu behar dira eta, ahal izanez gero, paraleloan, zopa prestatzeko azkarrago egongo da. Ganbak egosi behar dira. 2 minutu egosten. Garbitu eta gurina frijitu, limoi-zukua eta gatza dastatzeko. Ganbak azken gehitu dira, baita berdeak eta gazta birrindua ere!

Bazkariak: 5