Brokoliarekin tortilla

Desizoztu brokolia (produktua freskoa bada - urratsa saltatu). Fry brokolia, osagaietatik:

• Baratxuria - 2 hortz
• Oliba olioa - 2 elementu. koilara
• Brokolia (infloreszentzia) - 180 gramo
• Piper gorria - 1/4 koilaratxo
• Salt, piper beltza - - Dastatzeko
• Arrautzak - 6 pieza
• Gazta - 100 gramo

argibideak

Desizoztu brokolia (produktua freskoa bada - urratsa saltatu). Frijitu baratxuri txikitua 2 minutuz oliba olioarekin eta gehitu 2 koilarakada zartaginean. ura, estalkiarekin eta estetikarekin estali ezazu ura lurrundu arte. Arrautzak jipoitu eta brokolia nahasten dira. Nahasketa hau zartagin batean bota eta frijitu 3-4 minutuz - ertzak konfiskatu arte. Ondoren, tortilla plater batean sartuko dugu, gazta birrindua hautseztatu eta 180 gradutan 8-10 minutuz labean. Okela ateratzen dugu labean, gazta birrindua hautseztatu eta jan!

Bazkariak: 2