- Esnea - 200 mililitro
- Irina - 100 gramo
- Sugar - 1 koilaratxo
- Ura - 75 mililitro
- Landare-olioa - 1 Art. koilarakada bat
- Sol - 1 Piztu
- Saltxitxa egosia - 200 gramo
- Gurina - 50 gramo
Nahastu pasta osagai guztiak (esnea, irina, azukrea, ura, landare-olioa eta gatza), irabiatu whisk leuna arte. Modu klasiko batean, frijitu krepeak bi aldeetan egosi arte. Amaitutako krepeak lasto handiekin ebaki. Izokina saltsa. Nahastu krepe epela txistorra, gurina gehitu. Mugitu gurina disolbatu arte eta zerbitzatu. Gatzak, soinekoak saltsarekin edo antzeko zerbait egiten ez badu beharrezkoa da. Entsalada prest dago!
Bazkariak: 4