- azukrea - 200 gramo
- margarina - 200 gramo
- arrautzak - 2 pieza
- eztia - 2 elementu. koilara
- soda - 20 gramo
- azido zitrikoa - 2 Gram
- irina - 600 gramo
- Txokolatea - 25 gramo
- gurina - 120 gramo (krema)
- azukrea - 100 gramo (krema)
- esne kondentsatua - 60 gramo (krema)
- ura - 40 gramo (krema)
- fruitu lehor frijituak - 200 gramo (krema)
Elena guztiek pozik egongo dira tarta gozoa egiteko. Prestaketa: Jarri azukrea, margarina, arrautzak eta eztia zartaginean. Berotzen masa, etengabe nahastuz egurrezko koilara batekin, ez erre. Gehitu soda, azido zitrikoa eta ondo nahastu. Irina bota eta orea oratu. Onartu 20 minutuz orea. Preheated labean 270-280 gradu. Zatitu orea 7-8 ataletan eta zati bakoitzeko tarta mehe bat bota. Labean labean pastelak labean. Krema egiteko, esne kondentsatua, ura eta azukrea kazola batean nahastu. Ekarri nahasketa irakiten. Gurina eta gurina nahastu, eta, ondoren, intxaur frijituekin. Konbinatu pastelak krema, horiek gainjartzea. Tarta goxoa hautseztatu pastelen mozteko mamia, eta txokolatearekin apaindu.
Bazkariak: 8