- azukre marroia - 1 kopa
- azukrea - 1 beira
- landare olioa - 1 kopa
- bankua (450 g) pumpkin purea - 1 pieza
- arrautzak - 2 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- irina - 3 kopa
- Soda - 1 koilaratxo
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- kanela - 1. koilarakada bat
- Jengibrezko lurrak - 1 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo
- ale - 1/4 koilarakada
- Betetzeko: krema gazta - 240 gramo
- Txuleta gurina - 1 pieza
- azukre hautsa - 480 gramo
- banilla extract - 3 tanta
- kanela - 3 pinch
1. Preheat 175 gradu labean. Pastelak prestatzeko, ontzi batean, azukrea, landare-olioa eta kalabaza purea irabiatu. 2. Gehitu arrautzak aldi berean, gehitu bakoitzaren ondoren. Gehitu bainila extracta. 3. Beste katilu batean, nahastu irina, sosa, hauts gozoa, gatza, kanela, jengibrea, intxaur muskatua eta ale. Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak gehitu olio nahasketa eta nahasketa. 4. Moztu pergamino papera 7.5 cm-ko 24 laukitan. Erabilitako gurpildun poltsa punta txandaka edo plastikozko poltsa handi bat, izkinan dagoen zirrikitua erabiliz, zirkuluak zuritu orea paperean, erdialderantz eta espiralki kanpora mugitzen direnean, 5 cm inguru diametroa. 5. Jarri paper-plazarekin orea gozogintza gainean. Bake labean 11 minutuz. Fresko pastela parrillan. 6. Betegarria, lata-krema gazta eta gurina prestatzeko. Gehitu azukre hautsa, bainila eta kanela. 7. Lubrifikatu betegarria tarta lauaren ondoan eta goiko erdiak goikoarekin estali. Hornitu berehala edo jarri lo egin hozkailuan.
Bazkariak: 12