Mahaspasekin

Kalabazinaren ondo garbitu eta eraztunak moztu (1 cm zabal), platerak eraztunak tolestu. Osagaiak:

• Squash - 3 pieza
• Baratxuria - 2 hortz
• Denboraldiaren paketea - 1,5 pieza (adibidez, Knorr)
• Salt - 3 elementu. koilara
• Ozpina% 9 - Art. 1 koilarakada bat
• Ur irakinetan - 1 litro
• Ekilore olioa - 3 elementu. koilara

argibideak

Kalabazinaren ondo garbitu eta eraztunetan moztu (1 cm zabal), eraztunak tolesten dituzte, ontzi batean, kalabazinarengana joanez. Ondoren, aparteko ontzi batean, ura irakiten jarri, gehitu 3 tbsp. gatza, ozpina eta bota kalabazina 30 minutuz. Ondoren, ura xukatu, kondimentu erdi bat gehitu eta baratxuri aleak estutu. Guztiak ondo nahastu. Squash pour 3 tbsp. olio beroaren koilarak.

Bazkariak: 8-10