Txokolatezko gozokiak apelnym-rekin eskuak jartzeko. Gozoki gozoa errezeta interesgarri bat txokolateentzat. Ez duzu hutsik egin, baina egin dituzun gozokiekin. Horiek errazak dira? Errezeta baten gainean gogor lan egin behar duzu. Lanaren zati bat haurrentzat entregatu daiteke. Beraz, gauzak azkarrago joango dira. Oso garrantzitsua da txokolatea lan egitea. Ur lurrunaren gainean urtu, txokolatearen tenperatura ez da 38 ° C baino handiagoa izan behar. Inolaz ere, sukaldeko tresnak txokolatea sutean edo mikrouhin labean jarri behar duzu. Gozokiak betetzeko zure gustuaren arabera aukeratu daiteke.
osagaiak:- Almendra 130 g
- Sugar hautsa 50 g
- Laranja zukua 25 ml
- Orange 1 pc.
- Limoi 1 pc.
- Azafrai lurrean 2 g
- Txokolate beltza 100 g
- 1. urratsa. Gozokiak egiteko, almendra, azukre hautsa, laranja zukua, limoi eta laranja, azafraia eta txokolatea nahasten dituzu.
- 2. urratsa Limoi eta laranja zestoan kendu, laranja zukua 25 ml estutu.
- 3. urratsa Laranja zukua prestatu eta azafraia bota. Utzi 15 minutuz.
- Urratsa 4 Almendra garbitu.
- 5. urratsa. Nahastu irabiagailuan almendra moztu.
- 6. urratsa Nahastu lurrean almendrak, azukre hautsak eta zitrikoen azala. Gehitu laranja zukua. Nahastu masa gozoa.
- 7. urratsa Jarri elikagaien filmeari buruzko beteak. Twist eta tamp. Beharrezko inprimakia emateko. Jarri hozkailuan 30 minutu.
- Urratsa 8 Ur-bainu batean, txokolatea urtu. Tenperatura kontrolatu.
- 9. urratsa. Bete zatiak zatiak moztu. Txokolatezko txokolateak betez bete. Hozten
- 10. urratsa Jarri kutxa batean gozokiak. Gorde tenperaturan 5 egun baino gehiagotan. Tea zerbitzatu. Lagunei emateko.