- Tofu - 1 pieza (paketatzea)
- Barazki nahastea - 2 edalontzi (azenarioak, babarrunak, artoa ...)
- Tipula berdeak - 4-5 pieza
- Basilikoko albahaka xerratan - 1 Kopako
- Tailandiako curry gorri itsatsi - 1. koilarakada bat
- Sesamo olioa - 1. koilarakada bat
- Basilikazko Thai xerra eta hostoak - Dastatzeko (hainbat, plater osatzeko)
- Salt - - Dastatzeko
Garbitu eta barazki guztiak moztu, tipula berdeak barne. Mash tofu eta alde batera utzi, alde batera utzita. Ondoren frijitu barazkiak sesamo olio beroan. Sukaldaritza 5 minutu igaro ondoren, gehitu curry. Barazkiak ondo errea gehitu tofu. Guztia eta gatza nahastu. Gehitu albahaka hostoak. Mugitu. 2-3 minutuz egosi. Hornitu beroa eta plater apaindu tipula berdeekin eta albahaka hostoekin. Bon appetit.
Bazkariak: 2-3