- maionesa - 1/2 Kopako
- cajun - 1 1/4 Art. koilara
- Beheko behi - 600 gramo
- piperbeltza, haziak zuritu eta txikituta - 1 pieza
- Tipula zuritu txikitua - 1/2 Kopako
- baratxuri - 1 hortz
- Sauce Worcestershire - 1 koilaratxo
- Pepperjack gazta xerra - 4 pieza
- hanburgesa hanburgesa bat - 4 pieza
- letxuga hostoak - 4 pieza
- tomate xerra - 4 pieza
Preheat the parrilla bero ertainaz. Ontzi txiki batean, nahastu maionesa eta 1 koilaratxo koskoin gozagarri. Ezarri albo batera Ontzi handi batean, nahastu minced haragia, piperbeltza, tipula, baratxuri, 1 koilarakada Cajun saltsa eta Worcestershire saltsa. 4 zatitan banatu eta txirilak forma itzazu. Olioz apur bat hautseztatu parrillaren gainazala eta patatak jarri parrillan. Egosi 5 minutu alde bakoitzean, edo guztiz prestatu arte. Azkeneko 2 minututan, moztu ezazu gazta zati bat txuleta bakoitzaren gainean. Lubina bun bakoitzaren barrutik maionesarekin. Jarri txuleta buns, letxuga eta tomatearen gainean.
Bazkariak: 4