Gosari beroa, merienda edo afaria - ogitartekoak urdaiazpikoarekin eta gaztarekin. Bakoiztasuna eta adeitasuna beti, ogitartekoak, batez ere beroak, ustekabeko gonbidatuei aurre egiteko edo lanean mokadu bat prestatzeko modu ezin hobea da. Bizitza zikinetan ogitartekoak eguneroko plater bihurtu dira eta eguneko dietak leku nagusietako bat bete dute. Etxeko etxeko guztiek etxeko sukaldeko liburua daukate. Batzuetan atal oso bat da ogitartekoei zuzendua: errazena, egunero gosaltzeko eta jaiegunetan kontsumitzeko, gonbidatuak tratatzeko asmorik ez da. Hozkailuan aurki dezakezun ogitartekoa prestatu dezakezu: barazkiak, gazta, urdaiazpikoa, txistorra, letxuga, letxuga hostoak. Baina ogitarteko beroak gai berezi bat dira. Hot ogitartekoak, batez ere gazta edo urdaiazpikoa urdaiazpikoa, ez da merienda bat bakarrik, gosari edo afari erreala, osatua. Ogitartekoak dira errezeta honekin prestatzeko gomendatzen dizugu. Haien abantaila nagusia urdaiazpiko eta gaztarekin sandwich bat janez gero, ezin izango duzu gogoratu denbora luzez janariari eta bakean lan egin edo ikasi. Begiratzen baduzu gazta eta urdaiazpikoa duten ogitarteko beroak errezeta oso zaila da goizean preziatuak goizean pasatzeko, ondoren prestatu arratsean beteta. Gero goizean bi minutuz izango dituzu ogitartekoak urdaiazpiko eta gaztarekin labean bidaltzeko.
osagaiak:- Ham 100 g
- Gazta gogorra 100 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Maionesa 1 tbsp. l.
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- 0,5 pezetako ogia.
- Urratsa 1 Urdaiazpiko beroak betetzeko prestatzeko urdaiazpikoa edo bestelako prestatutako haragia, gazta gogorra, arrautza eta maionesa koilarakada batzuk beharko dituzu.
- 2. urratsa. Urdaiazpikoa eta gazta moztu zerrendatan.
- 3. urratsa Konnetxetako gazta, urdaiazpikoa, 1 arrautza gordinarekin, 1-2 koilarakada maionesarekin eta lurrezko piper beltzarekin.
- 4. urratsa. Ontziratzea ondo garbitu.
- 5. urratsa. Ogia ebaki eta koipe bakoitza beteak prestatu.
- 6. urratsa. Jarri ogitartekoak gozogintza erretilu batean eta labean preheated labean 180 ° C arte 10-15 minutu.