- gari irina - 1 beira
- ura - 2 kopa
- gurina - 1/2 Kopako
- arrautzak - 3 pieza
- landare-olioa - 6. koilara
- eztia - 2 Art. koilara
- kanela hautsa - - dastatzeko
- gatza - Dastatzeko
Pot da urez betea, gurina eta gatza jartzen dituena. Osagaiak, ura barne, irakiten dira. Prozesua hasten den unean, irina zartaginean isurtzen da, nahastu eta nahastu arte nahastu eta nahastu egiten da. Zertxobait frijitu nahi baduzu, gehitu oilasko arrautzak banan-banan. Landare olioa zartaginean berotzen da eta orea koilara batean jarri. Fritters bero ertaineko frijitu behar dira bi aldeetan urrezko arte. Hornitu beroa, eskuzabal ureztatu ureztatu eta kanela gehituz.
Bazkariak: 6