- Txahal Brain - 6 pieza
- Salt - 2 koilarakada
- Ozpin - 2 koilarakada
- Bonbila - 1 pieza
- Leaf bay - 2 pieza
- Peppercorns - 10 piezak
- Arrautza - 1 pieza
- Biscuit bread crumbs - 1 beira
- Gurina - 3 elementu. koilara
Horrela, gure lehengaiak platerak bilatzen ditu. Ikuskizuna ez da bihotz apaletan, ezta? :) Pelikulen garunak garbitzen ditugu, ordu erdi batean ur hotzarekin beratzen dugu eta ura 10 minutuz aldatzen da. Jarri garunak kazola batean, bota ura, gehitu erramu hostoa, gatza, ozpina eta piperbeltza. 20 minutu inguru egosi. Ondoren, gure garunak bota colander batean, utzi ura drainatzea, eta garunak - cool. Berriro ere, garunak filmak garbitzea gomendatzen dugu. Ondoren, moztu erdian garunaren erdia eta arrautza irabiatua sartu. Ondoren, garunak okertu egiten ditugu ogietan. Gurina urtu batean frijitutako burdina, bi aldeetan lurrazal urrezkoa arte. Patatak, barazkiak eta saltsa gogokoenak zerbitzatzen dira. Bon appetit!
Bazkariak: 6-7