Orokorrean, elikagaiak hautatzeko lehen irizpidea "zaporetsua" da, ongi, eta gero erabilgarria, nahiz eta sarritan, praktiken ikuskizun gisa, jende gehienak "zaporetsua" izan ohi da. Baina bihotzeko gaixotasunak dituzten elikadura egoki batean, irizpide hori, maiz kaltegarria den elikagaiak bereizten dituena, arretaz saihestu behar da.
Produktuak, besteak beste, gatz arrainak, kabiarrak, gantzak eta haragia koipeak, ongailu pikantea, marinatuak, gozoki esnekiak, ontziratutako zukuak, gozokiak, pastelak eta askoz gehiago aukeratzen ditugu. Fabrikazio-data aztertuko dugu, eta uste dugu produktua freskoa bada, ez du inolako kalterik egingo. Hau ez da egia. Badira froga zientifiko ugari dagoela janaria gaixotasunen iturri originala dela. Esadazu zer jaten duzun eta zer esango dizut. Nutrizioarekin lotutako gaixotasunen lehen lerroan, kostuak ... ez, ez urdaila eta ez hesteak, baizik eta gaixotasun kardiobaskularrak. Jende gehienak janari gantz eta goxoa erabiltzen du, eta odol clots kausa nagusia da, beraz, bihotzekoak, trazuak eta askoz gehiago.
Hemen daude gaixotasun kardiobaskularrak hainbat faktore:
- Adinaren. 40 urtetik gorako arrisku taldea da (baina ez pentsa 40 urtetik gorako jan eta edaria izan daitekeela).
- Paul. Gaixotasun horiek emakumeek baino maizago eragiten dute.
- Gaixotasunak herentziaz transmititzen dira.
- Erretzea eta alkohola (hau, noski, drogetara ere aplikatzen da).
- Kolesterola (arazo hau desnutrizioarekin gertatzen da).
- Diabetes mellitus.
- Bizi baldintza estuak edo maiz estres.
- Jendetza ausarta oso bihotzeko gaixotasunak dira.
- Bizimodu eta obesitatea ez aktiboak.
Gaixotasun ohikoenetako bat odol-presioa da. Beste organo batzuen gaixotasunarekin zerikusirik ez du, baina bihotz eta garuneko kalte handia egiten du. Munduan,% 40k gaixotasun hau pairatzen du.
Ez dio axola nola soinuak, arraroa da, baina sistema kardiobaskularrak urdailearekin zuzenean lotzen du eta horrek sartzen du. Elikadurak oso ondo elikatzen ez direnez, gainkargatutako urdaila diafragma desplazatzen du, eta horrek bihotzaren lana zailtzen du. Gatzik gabeko janaria gehitzen dugu, hantura eragiten du eta odolaren presioa lortzen dugu. Ez auto-medicate, onena da medikua ikusteko. Azterketaren ondoren, botikak beharrezkoak izango zaizkizu, eta dieta dietista batek lagunduko dizu dieta egokia biltzea.
Baina, gainera, ez ahaztu medikuak bakarrik aholkatu ahal izatea, baina ez du gaixoaren beharrak asetzen. Hori dela eta, dena zure esku dago eta zure nahian.
- Mahai-gatza kontsumitu beharra dago. Gogoratu, gatza eta azukrea gure etsai zuriak dira. Hobea da aneta, perrexila edo martorriarekin plateren zaporea hobetzeko.
- Zure bihotzez lan egin zuen luze eta porrotik gabe, bihotzeko muskulua indartu behar zenuke. Hau arratsaldeko ibilaldien laguntzarekin egin daiteke: gure bihotza oso ondo prestatzen denean. Baina ibilaldi bat ez da nahikoa. Aldaketa txikiak elikagaietan egiten ditugu: potasio eduki handiko elikagaiak behar dituzu. Aza, abrikotxak, kalabaza, apricots lehorrak, mahaspasekin eta aldakak substantzia honetarako biltegi bikaina dira.
- Magnesioa - elementu honek itsasontzietako efektuak zabaltzen ditu eta espasmoak arintzen ditu. Zerealak, beets, azenarioak, currant beltzak eta intxaurrak mota guztietako produktuetan aurki daitezke.
- Te eta kafea erabat baztertzen ditugu. Ordeztu itzazu aldakak.
- Jarrai ezazu zer egun izango zenuke zure gorputz-fluidoan ez zen litro erdi bat baino gehiago.
- Haragiak eta arrainak ez dira debekatuta, baina ez dute astean bitan baino gehiago jan behar.
Atherosclerosis - zer da? Gaixotasun hori gure gaian ere aplikatzen da. Atherosclerosis arterien porrota da. Errazagoa da esatea odolaren aurkako blokeatzea. Gantzaren eta kolesterolaren odol partikulekin odolean sartzen den elikagaiaren bidez, odol-hodiak estaltzen dituzte, arteria barruko hormetan hazten eta hazten diren bakoitzean. Batez ere, 30 urtetik 35 urtera arteko atherosclerosis gertatzen da. Odolaren zirkulazioa eta oxigenoaren hornidura zailak dira, gorputz osoa «apurtu» egiten hasten da eta okerreko elikadura guztia.
Jakina, hobe da gaixotasun hori aitortzea baino etsipenarekin tratatzea baino. Gaixotasuna saihesteko, beharrezkoa da pixkanaka-pixkanaka, baina oso erasokorra da bere dieta aldatzea, guztiz kolesterolaren, animalien gantzaren eta, jakina, alkoholaren maila altua ezabatuz.
- Askotariko janaria. Saiatu zure eguneroko menuan egongo ez zela 20 produktu baino gutxiago, beraz, gehien ematen dituzu bitaminak, substantziak eta aztarnak.
- Haragiak arrainen platerekin eta betaurrekoekin hegaztiak ordezkatzen ditugu. Saltxitxak, hestebeteak, txakurrak, txipak eta patatak bezalako produktuak erabat baztertuta daude.
- Berriro ere errepikatzen dut, animalia gantzak ezabatzen ditugu, oliba, artoa eta ekilore olioa soilik erabil ditzakezu.
- Kontuz ibili oilasko arrautzekin. 2 aste bakoitzeko gorringoak baino gehiago.
- Elikagaiak eta izozkiak baztertzen ditugu.
- Zure pisua kontrolatzen du normalean.
- Dibertsifikatu zure dieta barazki eta fruituekin.
- Ziurtatu ehotze handien gerezietatik zerealak jateko, fruta lehorrak, almendra edo intxaur apur bat gehitu ditzakezu txerrikiari.
- Jan itsaski. Iodoan oso aberatsak dira, oso baliotsua da egoera horretan.
- Saiatu frijitu gutxiago jatea. Ireki cookbooka eta pare bat prestatu diren plater batzuk jaso.
- Edarietatik edan beharra dago zukua eta zukua freskoa bakarrik utzi.
Bihotzeko gaixotasun beldurgarrienetako bat bihotzeko gaixotasun iskemikoa da. Honako hauek dira: angina pectoris, miokardioko infartua eta bihotz-gutxiegitasuna. Gaixotasun hau bihotzeko muskuluen odol hornikuntzatik dator. Bihotzeko gaixotasun iskemikoa aterosclerosiaren jarraipena da, hau da, gaixotasun arteriala tratatzeari uko eginez gero, gaixotasun hori hurrengo urratsa da. Gaixotasun iskemikoan medikuek diotenez, fluidoaren sarrerara eguneko 700 mililitro gutxitu behar da eta, berriro ere, mahai-gatzetik elikagaiak ezabatu. Sarritan, gaixotasun honen amaieran miokardioko infartua da.
Miokardioko infartua bihotzaren muskuluetako hormaren ehunen necrosisa da, odol-hornidura dela eta. Infekzio miokardioko pertsonentzako elikadura terapeutikoa, lehenik eta behin, hildako ehunen sendaketa laguntzen du. Bihotz normala litzateke berriro.
Bihotzekoak izan dituzten pertsonentzako dieta ohar garrantzitsuena gatza erretzea da, arina murriztea, kaloria gutxi hartzea. Elikadura egunean 8-10 aldiz egiten da zati txikietan, beraz, azkar berreskuratzeko beharrezko bitaminak eta elementuak ondo gorputzean xurgatzen dira. Failerik gabe, gaixoaren elikagaietan, C bitamina, iodo, kaltzio, magnesio eta potasio kopuru nahikoa egon behar du.
Nutrizio normal eta egokiaren arau sinple hauek behatuz, bihotzeko gaixotasunak gutxienez bi aldiz murriztu ditzakezu. Eta gogoratu, elikagaiak gure bizitza osasungarriagoa izan dadin!