Entsaladekin patata frijituak prestatzen eta zaporetsuak dira, gustuko dituzu.
Txitxiriko entsaladetan errezetak
Entsalada patata frijituak
Osagaiak: 100 g karramarroen makilak, 100 g patata frijituak, 200 g baratxuri ale, 3 tbsp. maionesa koilarak.
Prestaketa. Entsalada hau errazena da. Minutu gutxitan egosi daiteke. Horretarako, patata frijituak birrinduko ditugu, paketetik atera gabe, ez erretzeko. Karramarro-makilak moztu egingo ditugu lastotan edo xerratan, nahi duzun bezala. Plater sakonak nahastu egiten ditugu arto, crab makilak eta patata frijituak eta maionesa janzteko. Entsalada oso kaloria da.
Itsas kaleetatik entsalada errezeta
Osagaiak: 300 g itsas kale, 1 tbsp. l. soja-saltsa, oliba-olioa eta 3 tbsp. l. ardoaren ozpina. Hartu 1 koilaratxo azukrea, lurrean zuria sesamo, patata frijituak txikiak chili batera, dastatzeko kabiarra.
Prestaketa. Itsasoko kale egosia 7 minutu ur epeletan. Ura bota eta algak lehortzen ditugu. Beharrezkoa izanez gero, moztu xerra xerra finetan. Saltsa, ozpina eta azukrea nahastu egingo ditugu, azukrea desegiten den arte. Pixkanaka-pixkanaka gehitu sesamo olioa saltsarekin eta nahastu. Entsalada-ontzietan patata frijituak, gatza, aza eta saltsa gehitu ditugu. Nahi izanez gero, entsalada dekoratzeko kutxa beltza edo gorria.
Txipetatik entsalada
Osagaiak: aneta edo krema garratz, txikitutako 3 ontzi edo beste oilasko haragi, 300 gramo gazta, 400 gramo maionesa, 6 baratxuri ale, piper beltza, dastatzeko gatza eta berdeak.
Prestaketa. Irakiten oilaskoa, zati txikitan moztu. Txipak pakete batean nahasten dira. Graterrak gazta dezan gatza. Baratxuri moztu dezagun. Oilasko txikitua nahastu dugu, patata frijituak gehitu piper beltza dastatzeko. Bete maionesarekin, irabiatu eta gero, gehitu baratxuria eta gazta, berriro irabiatu. Utzi 20 minutu barru patata frijitu maionesarekin bustita. Entsalada prest dago.
Entsalada geruza txipekin
Osagaiak: 100 g patata frijituak, 1 azenarioa, maionesa-olio bat, olioan arrautza kontserbak, 2 baratxuri ale, gatza dastatzeko.
Prestaketa. Azenarioak irakiten jarraituko dugu, gero garbituko dugu eta grater txiki bat estutu egingo dugu. Baratxuri baratxuri xerra bat garbitu, azenarioekin konbinatu. Ontziatik arraina kontserbatzen dugu, arrainak harriak hartuko ditugu eta masaila ahuldu egingo dugu sardexka batekin. Gehitu olioa jar batetik arrainari. Txipen erdiak (apaingarriak) poltsatik atera egiten dira eta beste erdia poltsan hausten da.
Entsalada geruzetan banatzen da. Lehenengo geruza arraina izango da. Jarri platerean eta maionesa edan. Azenarioak baratxuri eta ura maionesarekin zabaltzen dira. Eta patata frijituak jarri ditugu maionesarekin. Entsalada ertzak patata frijituak eta maionesa apainduta daude. Utzi dezagun entsalada.
Entsalada txiparekin errezeta
Osagaiak: patata frijituak, 200 g maionesa, arto kontserbak, crab makilak, haragi egosia edo perretxikoak frijituak, 1 azenarioa, 4 arrautza egosiak.
Prestaketa. Lay out geruzak.
- 1 geruza: urtxintxak grater txiki batean estutu.
- 2 geruza - azenario txigortuak tipulaz.
- 3 geruza - perretxikoak edo haragiak.
- 4 geruza - maionesarekin bete.
- 5 geruza - arrautza gorringoaren gainean.
- 6 geruza - azenarioak txigortuak tipulaz.
- 7 geruza - crab makilak txikituta.
- 8 geruza - maionesa.
- 9 geruza - artoa.
Maionesa eta perrexila edo aneta apaindu. Ertzetan txip egingo ditugu.
Oilasko ketua eta patata frijituak entsalada
Osagaiak: 100 gramoko entsalada-hostoak, 1 oilasko hanka ketua, 7 galeperretako arrautza, 2 tbsp. mostaza frantseseko koilarak, 7 gerezi tomateak, 50 gramoko patata frijituak, maionesa.
Prestaketa. Letxuga hostoak jarri plater batean, goitik beherako oilasko koipeak, galeper arrautza erdia eta tomateak zabalduko ditugu. Mostaza nahasketa eta maionesa eta saltsa entsalada saltsarekin. Txipiroiak goian jarriko ditugu eta mahaira eraman.
Entsaladak eta patata frijituak
Osagaiak: sprats banku bat, 500 g patata, 150 g tipula, 4 arrautza, 200 g gazta, maionesa.
Prestaketa. Tipula fin txikitu. Arrautzak, gazta, azenarioak, patatak, grater handi bat igurtzen dugu. Sprats 4 zati moztu dira. Osagai guztiak geruzetan daude, maionesarekin ureztatutako geruza bakoitza. Ondorengo ordenan jarriko dugu: patatak, azenarioak, tipulak, spratak, arrautzak, gazta birrindua eta patata patata purearekin apainduko ditugu, gainerako patata frijituak entsalada apainduko dugu.
Txipekin egindako entsaladak errezeta sinplea, merke eta arreta merezi dute.