Zer da nabarmentzen landare itxuraz arruntak, ordea, erremolatxa arrunta, non propietate erabilgarriak gezurra? Bihurtzen da horietako asko dagoela. Bitamina eta oligoelementuen benetako gordailua da. Propietate erabilgarri guztiak erroko laboreak dira. Lehenik eta behin, azukre desberdinak dira (glukosa, sacarosa eta fruktosa), eta haien edukia% 25 ingurukoa da. Arrautzak hainbat azido garrantzitsu ditu: folikoa, pantotenoa, azido organikoak - oxalikoa, malikoa eta limoia. Proteina handiko edukia oso erabilgarria da gorputzara, eta, esate baterako, BB, P, PP, C, B bitaminak, magnesioa, kaltzioa, iodoa, kobaltoa, burdina eta potasio bezalako bitaminak. Beets jasotako elementu askok erregulatzen dute metabolismoa eta anemia prebenitzen dute.
Table beets-en propietate erabilgarriak zientifikoki frogatuta daude. Azken hamarkadetako ikerketek frogatu dute erremolatxa gorputzek proteinak xurgatzen dituztela eta beteranina eta betazina dela eta gibeleko zelulen jarduera handitzeko. Era berean, erremolatxa idorreria aurkako prebentzio bikaina da, urination hobetzen du, odol-presioa murrizten du, antiinflamatorio eta analgesiko efektu txikia du. Landare horren abantaila kaltegarria edukia kalor gutxi da, hau da, kontsumitzen diren beets pisu galera duen dieta bat itsasten baduzu.
Ikusten duzun bezala, beets-en propietate erabilgarri asko daude. Baina, hala ere, kontraindikazioak daude. Izan ere, bertan jasotako substantziak gorputzaren kaltzioaren xurgapena moteltzen duelako, ez da gomendagarria osteoporosia pairatzen duten pertsonentzat. Azido desberdinetako eduki handiak azukre kopuru handian gastritisaren eta azukreentzako erabiltzen diren mugak inpaktu egiten ditu diabetes mellitusa egiteko. Jakinarazpenean, erremolatxa laxative efektua dauka, beraz ezin da beherakoa erabili. Bestalde, hobe da diabetes mellitusan erabiltzea.
Baina akats bat izango litzateke beetsen propietate onuragarriak root-laboreetan bakarrik jasota ez direla sinestea. Beet-zukuak ere landarearen erabilgarritasuna mantentzen du, gorputz-indarraren efektu orokorra eskainiz, metabolismoa hobetzeko, hemoglobina odolean handitzeko eta bere osaera hobetzeko, odol-presioa murriztuz. Eztarrian isurtzen diren erremolatxa-zukuarekin amigdalitisa, amigdalitisa eta amigdalako gaixotasun kronikoek erabilgarriak izango dira anti-hanturazko efektu nabarmenagatik. Horrela, erremolatxa-zukua garbitu beharra 1: 1 ratioak ur epeletan diluitu beharko litzateke.
Era berean, erremolatxa-zukua edateko erabilgarria da, baina gustu espezifikoagatik, hobe da diluitzeko beste zukuekin, esate baterako, azenarioa, sagarra edo beste edozeinekin, gehitu eztia, marmelada. Beetroot zukua ez da hain oldarkorra, esate baterako, aza, urdaileko ekintzak egiten ditu eta gorputzetik haserrea kentzen laguntzen du. Berri ona ere esan nahi du, erremolatxa-zukuaren erabilera erregularra larru leuna eta luzera ederra izaten laguntzen duela.
Orain pixka bat beetrootaren garrantziari buruz, bere propietate baliagarriak. Medikuntza folkloreek hainbat gaixotasunen beets tratatzeko errezetak ezagutzen dituzte. Idorreria duen laguntzen du, eta menopausian barazki hau jatea ere sumatzen du, suminkortasuna eta beroa arintzeko eta denboraldi hau errazago errazteko. Nerbio trigeminala hozten bada, erremolatxa ere lagunduko du - erremolatxa zukua xurgatu behar duzu zure belarrira eta gatzarekin ipini, erremolatxa zukuan ere bustita. Nahiz fibromioma, mastopatia eta fibromia bezalako gaixotasun larrirenak landare hau erreskatatzera etorriko da - erremolatxa gordinarekin igurztu behar duzu, zurituarekin, estutu eta tarta bi aldiz jarraian eraman behar duzu bularrean edo behealdeko sabelaldean, gauean utziz. Hirugarren egunean atsedenaldi bat da, eta ondoren bi egunetan beets jarri. Tratamenduaren iraupena: 20 gaueko tratamendua. Ondoren, hilabete eta erdi bateko atsedena, orduan tratamendua errepikatzen da.
Barazki batetik, entsalada erabilgarriak eta zaporetsuak prestatzeko modua da nahikoa, gazta eta gazi-krema nahastu nahian. Eta "interesgarria" zerbait nahi baduzu, erremolatxa, pepino eta baratxuri entsalada egin dezakezu, ozpina eta krema garratza edo baratxuriarekin egindako entsalada. Jakina, hau ez da erremolatxa plateren zerrenda osoa, hemen dena zure irudimena bakarrik zehazten da!
Beetroot barazki erabilgarri eta merke bat da eta, beraz, beti zure mahai gainean egon behar du! Eta gaixotasun asko salbatuko zaituzte, mahai-erremolatxaren garrantziari buruz ari zarela jakiteagatik.