- ura - 5 litro
- azenarioak - 1 kilogramo
- azukrea - 1 beira
- leavened yeast - 1 st. koilarakada bat
- mahaspasekin - 150 gramo
Azukrea eta leavened legamia disolbatu uretan. Mrkov moteltzeko grater handi bat jarri eta urarekin azukrea eta legamia jarri. Utzi 1-3 egun leku fresko batean. Kvass iragazi eta botilak bete. Botila bakoitzean 8-10 arraultza jarri eta hozkailuan beratzen ordu batzuetan. Izotzarekin edan dezakezu.
Bazkariak: 10