- Vanilla lekak - 1 pieza
- Mertxikak - 6 pieza
- Jengibre freskoa - 1 pieza (5 cm)
- Apple Juice - 500 mililitro
- Sugar - 150 gramo
- Gelatina - 20 gramo
- Kanelazko makilak - 2 pieza
1. Lehenik eta behin, mertxikak zuritu, zuritu eta hezurrak kendu. Orain txikiak moztu behar ditugu. Hartu zartagina eta sartu mermelada zati xerratan sartu. 2. Sagar zukuaren mertxikak Kazola batean sartu, azukre txikia gehitu eta zartagina suaren gainean jarri. Ekarri irakiten, eta mertxikak bost minutuz utzita, sua desaktiba dezakezu. Ondoren, mertxikak irabiagailura eta txikituta eraman behar dira, edo, besterik gabe, oratu ondo. 3. Orain egin espeziak. Jengibrea garbitzen dugu eta mermelada xehatura gehitu, bainila eta kanela ere gehitu. Espeziak gehitu ondoren, su txikian berriz ere melokotoi bat berotu egingo dugu. 4. Zuku hotz batean, gehitu gelatina eta hamar eta hamabost minutu inguru eman olatu bat. Gelatina puztuz gero, gehitu mingotsa beroarekin eta nahastu ondo. Desegin behar da guztiz. 5. Jelly moldeak deskonposatzen dira eta bi ordu erdi inguru hozten utzi. Izoztu egin behar da.
Bazkariak: 6