Limoi-menda kvass

Ekarri ura irakiten. Ebaki erbukusak zati txikitan eta ur bila eraman. Osagaiak :

• ura - 3-4 litro
• zurtoin jeloskorrak - 250 gramo
• azukrea - 3 elementu. koilara
• eztia - 7-8 art. koilara
• Menda-hostoak (currant) - 10-15 pieza
• limoi - 2 pieza

argibideak

Ekarri ura irakiten. Ebaki erbukusak zati txikitan eta ur bila eraman. Freskatu ezazu. Gehitu azukrea, eztia, zopa eta limoi-zukua, menda-hostoak edo currant. Mugitu eta egun hotz gela ilun batean jarri. Estutu, kvass botilak bete eta 1-2 astegun utzi leku cool batean. Izotzarekin edan dezakezu.

Bazkariak: 6-8