- esnea - 500 mililitro
- Trigo irina - 150 gramo
- pikuak - 12 pieza
- almendra - 100 gramo
- mahaspasekin (artoa) - 50 gramo
- landare-olioa - 30 gramo
- Intxaur muskatua - 1 pixka
- gatza - Dastatzeko
1. Arraila plater sakonetan isurtzen da, eta intxaur muskatua nahasten da. Horren ondoren, esnea isurtzen da likido masa homogeneoa lortzen den arte. 2. Ontzi txiki batean, arrautza zuritu eta pixka bat gehitu. Gehitu koherentzia orea eta nahastu. Orea ordu erdi batean berotu behar da. Figs almendra fin-fin txikituta dago. 3. Mahaspasekin pikondoak irinarekin dastatu behar dira eta fruta eta fruitu guztiak orea gehituko zaie. Nahasketa forma bateratuan isurtzen da. 4. Tarta 10-15 minutu labean behar bezala labean labean egosi behar da. Hornitu beroa eta lehortu beheko kanela eta azukrea.
Bazkariak: 6