Frantziako oilasko entsalada

1. Beratzen babarrunak ura irakinetan arte, 3 minutu inguru arte. Berehala Osagaiak hotzarekin garbitu:

• babarrunak - 1 kopa
• mostaza - 3 Art. koilara
• gherkins - 3/4 beira (ebaki)
• maionesa - 4. koilara
• oilaskoa - 4 cups (frijitu eta txikitu)
• kaparrak - 2. koilarak (lehorrak)

argibideak

1. Beratzen babarrunak ura irakinetan arte, 3 minutu inguru arte. Ur hotzarekin garbitu eta ebaki diagonalki. 2. Ontzi txiki batean, nahas ezazu maionesa, mostaza eta ondo nahastu. 3. Beste katilu batean, nahastu oilaskoa babarrun berdeekin, txikitutako gherkins txikituta eta kaparrak. Gehitu maionesa eta mostaza nahasketa bat.

Bazkariak: 2