- perretxikoak - 2-3 ale (fin-fin txikituta)
- azenarioak - 2 pieza (zerrendatan moztu)
- piper gozoa - 2 pieza (zerrendatan moztu)
- bonbilla - 1 pieza (fin txikituta)
- Nano tomateak - 10-12 pieza (erditik ebaki)
- landare olioa - 4-5 artea. koilara
- laranja zukua - 60 mililitro
- ilarrak - 1/2 Kopako
- limoi - 1 pieza (zukua)
- gatza - 1 pixka (zaporea)
- piper beltza - 1 pixka (zaporea)
- cumin - 1/2 koilaratxo
- perrexil sorta - 1 pieza
- Cuscús - 125 gramos
- barazki salda - 250 mililitro
1. Pour 2 koilarakada olio frijitzeko zartagin batean eta frijitu perretxikoak, azenarioak, piperrak eta tipula. 2. Gehitu laranja zukua, ilarrak eta tomateak. Egosi minutu gutxiren buruan. 3. Kendu beroetatik, limoi zukua bota, gainerako olioa, gehitu gatza, piperra, kimu eta perrexila. 4. Jarri kusoa ontzi batean, barazki-salda epela bota ezazu, estali ezazu estalkia itxita eta utzi 5 minutuz. 5. Kuxusu barazkiak nahastu.
Bazkariak: 2