Entsalada "Tashkent"

Egosi behi. Errefautxo eta haragi xehatu. Arrautza ondo garbitu, ura xukatu

osagaiak: argibideak

Egosi behi. Errefautxo eta haragi xehatu. Arrautza ondo garbitu, ura xukatu. Tipula tipula erdi-erdian. Frijitu tipula zartagin batean urrezko marroia arte. Ontzi handi batean, nahastu errefautxo, haragi, tipula, maionesa, gatza eta piperbeltza. Entsaladen dekorazioa: jarri entsalada plaka diapositiba batean. Moztu arrautza moztu eta jarri entsalada inguruan. Ederki jarri cilantro-zurtoinak eta tipula berde fin-fin txikituaren gainean hautseztatu.

Bazkariak: 4