- margarina - 200 gramo
- azukrea - 1 beira
- arrautzak - 2 pieza
- Trigo irina - 3-3.5 kopa
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- Gomazko marmelada beltza - 2/3 beira
Mokadu tarta, azpitik deskribatzen dudan errezeta, oso erraz prestatzen da eta etxean tea edateko ona da. Prestaketa: Margarina biguna, arrautzak eta azukrea nahastu. Gehitu irina eta hauts gozogintza nahikoa, homogeneotasun koherentziarekin nahastu. Ona cool eta orea lortu behar zenuke. Bota orea homogeneoa. Utzi orea orekatzeko. Gainerako orea berdin-berdina da zartagin batean, margarina batekin nahastuta. Forma txikiak ertzak orea ertzean. Nahasketa berean orea nahastu. Gainerako orean, irina apur bat gehitu eta hatzekin ehotzen apurrak koherentziaz. Apurrak marmelada hautseztatu. Labean pastela labean 200 gradutan urre koloreko marroia lortzeko. Pastela laukizuzen edo laukizuzenetan moztu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 8