- olioak - 175 gramo
- azukre hautsa - 175 gramo
- bainila esentzia - 1 koilaratxo
- arrautzak - 3 pieza
- irina arruntetan - 110 gramo
- irina hauts gozogintza - 110 gramo
- cumin - 2 koilarakada
- beheko kanela - 1 koilaratxo
- Arrainak - 1 pixka
- esne - 1-2 Art. koilara
Preheat the oven 180 º C. Garbitu piezaren forma sakona 18 cm-ko diametroa edo pergamino paperarekin lerrokatuta. Olioa, azukrea eta bainila esentzia batera katilu batean nahastu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu arrautzak, gehitu bakoitzaren ondoren whipping. Bi motako irina tamainatu elkarrekin, gehitu kuminoa, kanela eta ale, gehitu harrotua nahasketa. Esne hori beharrezkoa izanez gero, koherentzia diluitzen du. Pour orea prestatutako molde batean eta labean 1 ordu edo tarta ondo jaso eta ukitu gogorra arte. Onartu erabat hozten.
Bazkariak: 12