- oliba olioa - 3 elementu. koilara
- ardo zuriaren ozpina - 3. koilara
- azukrea - 2 elementu. koilara
- mostaza - 2 Art. koilara
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
1. Janzkera unibertsala denez, oliba olioa hartu serioa, beraz, ez da zure entsaladen zapore osagai nagusia bihurtu. 2. Ardo zuriaren ozpina eta mostaza epelak ematen dizkigute leuntasun berezi bat janzteko. Zapore beroen zalea bazara, ohiko ozpina eta mostaza indartsua egokiak dira. 3. Tolestu ontzi batekin betetako osagai guztiak eta irabiatu ondo nahastailea edo sardexka batekin. 4. Erabili entsaladak betetzeko, babarrunak eta babarrunak barne. Hozkailuan gorde 3-4 egun baino gehiagotan, edukiontzi itxietan.
Bazkariak: 2