- irina - 2 kopa
- orea hauts gozogintza - 2. koilara
- Soda - 1 koilaratxo
- kanela - 1/2 koilaratxo
- intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- sagar saltsa - 5.5 edalontzi
- azukre azukre marroia - 3/4 beira
- arrautzak - 2 pieza
- bainila - 1 koilaratxo
- mahaspasekin - 1/2 Kopako
1. Preheated 175-180 gradu Celsius tenperaturan. 10 cm-ko lodiera duen ogi-forma lubrifikatu. 2. Irina, hauts gozoa, soda, kanela, intxaur muskatua eta gatza. Ezarri albo batera 3. Ontzi handi batean, irabiatu arrautzak aparra zuri bat eta gehitu azukre ordezko bat, nahastu, pour sagar saltsa eta gehitu vanillina. Berriro nahastu. 4. Gehitu irina arrautza masa eta irabiatu proba erabat homogeneoa izan arte, gehitu mahaspasekin eta nahastu berriro. 5. Pour emaitza orea ogiaren molde batean. Bake 175-180 graduko tenperaturan ordubete inguru. Pastela prestatzeko aukera ematen du hortzetako bat itsastea. Ez bada ezer utzi, platera labean atera daiteke.
Bazkariak: 12