- Arrautzak - 4 pieza
- Astigarrak almibarretan - 1/3 beira
- Pumpkin purea - 1 Kopako
- Salt - 1 koilaratxo
- Irina - 400 gramo
- Elikagaien hautsa - 1 koilaratxo
- Gazta krema - 250 gramo
- Sugar - 1/2 Kopako
- Vanillina - 1/2 koilaratxo
- Cream 10% - 4 Art. koilara
- Sugar hautsa - 1/2 Kopako
Tarta forma gurina edo margarina. Arrautzak, astigarrak eta kalabaza-purea frijitu nahastailearen batez besteko abiadura. Ondoren, zati txikietan, irina, gatza eta gozogintza hautsa nahastu. Ondoko orearen erdia tarta molde batean isurtzen da. Nahastailearen batez besteko abiadura, krema gazta sueztitu egiten da azukrearekin eta vanillinarekin. Ondoko nahasketa modu orekatuan banatzen da orearen lehenengo geruzan gozogintza egiteko. Koilaratxoaren atzealdea zuritu. Ondoren pour pumpkin orearen bigarren zatia, maila. Labean jarri dugu 180 gradutan berotu eta 50 eta 50 minutu inguru koilarakada lehor baten ondoren labean. Amaitutako tarta hozten. Beiraz betetako krema hautsa beira leuna sortu arte. Ondorengo glaze ura gure tarta gainean. Tarta 20-30 minutu iraungo dugu, orduan zerbitzatzen dugu mahaiari. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 6