- Brokolia - 1.3 Kilogramo
- Gazta prozesatua - 900 gramo
- esne - 1/2 Kopako
- gantz krema - 1/4 kopa
- Saltoa eta piper beltza - Dastatzeko
- Cayenne piper - 1/4 koilaratxo
- mostaza - Art. 1 koilara (aukerakoa)
- Ontzi crackers - 3 pieza
1. Preheat 175 gradu labean. Jarri crackers plastikozko poltsa handi batean eta hautseztatu boligrafo batekin. Ezarri albo batera Brokolia infloreszentziatan banatzea. Ekarri ura irakiten batean kazola batean. Gehitu brokolia eta utzi minutu 1 minutuz. Xukatu eta alde batera utzi. 2. Krema gazta zatitu. Kazola handi batean sartu. Esnea, krema, gatza, piperbeltza eta kaiena piperra gehitu. 3. Masa uniformeki koherentziaz finkatu, etengabe nahastuz. Mostazaina nahastu ezazu erabiltzen baduzu. 4. Gehitu gazta saltsarekin brokolia. 5. Ondoren, gehitu cracked crackers erdia. 6. Mugitu, ondoren pour nahasketa ontzi batean lubrifikatu. 7. Gainerako birrindu birrinduak hautseztatu eta ondoren piper beltzarekin hautseztatu. 8. Bake kazola 15-20 minutuz, urrezko marroia arte, gazta irakiten hasten den arte.
Bazkariak: 12