- landare olioa - 2 elementu. koilara
- Kalabazin ertaina - 3 pieza
- Tipula gorriak - 1/2 pieza
- karamelu zukua - 3. koilara
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- turkey - 650 Grams
- Chili hautsa - 2 koilarakada
- gazta xerrak - 120 gramo
- ogia - 4 xerra
- aguakatea - 1 pieza
Xukatu tenperatura altuarekin parrillan, xukatu ezazu parrilla olioarekin. Ertain katilu batean, nahastu kalabazin, tipula, limoi-zukua eta gurina, gatza eta piperbeltza. Marinate giro-tenperaturan 15 minutu (edo hozkailuan jarri egun bat). Indiako indioilar txuleta 4 forma, 10 cm-ko diametroa. Zure thumb-ekin, zulatu txirula bakoitzaren erdian. Txikitu piperra, gatza eta piperbeltza. Estali eta parrillan alde bakoitzean 4 eta 5 minutuz. Gaztaz estali. Estali eta frijitu frijitu gazta urtzen den arte, 2 eta 4 minutuz. Bitartean frijitu pixka bat ogi xerrak. Ogi-xerra xehatu bakoitzean, indioilar, avocado, salsa (erabilita). Hornitu hanburgesak kalabazin entsalada.
Bazkariak: 4