Kalabazin egindako krepeak

1. Prestatu zartagina estutu gabeko estaldurarekin bero handiarekin. Nahastu osagai lehorrak Osagaiak: argibideak

1. Prestatu zartagina estutu gabeko estaldurarekin bero handiarekin. Osagai lehorrak nahastu (irina, azukrea, hauts gozogintza, soda, gatza) eta alde batera utzi. 2. Beste katilu batean, irabiatu arrautza, jogurt grekoa eta gurina urtu batera. Gehitu lehor osagai arrautza nahasketa eta nahasketa. 3. Gehitu kalabazin birrindua eta nahastu masa orekatu arte uniformeki arte. 4. Pixkanaka-pixkanaka ura edo esnea gehitu nahi duzun koherentzia lortzen den arte. Zenbat eta likido gehiago gehitu, orduan eta meheagoa izango dira krepeak. 1/2 Kopako nahikoa da krepeak neurrizko meheak izatea. 5. Pour 1/3 koilaratxo zartagin batean eta astiro-astiro maila behar izanez gero. Fritters frijitu alde bakoitzean 5 minutu inguru. Ertzetan burbuilak ikusten dituzunean, fritters aktibatzeko garaia da. Gurina eta astigarrak almibarretan zerbitzatzeko krepeak amaituta.

Bazkariak: 2