Gosari atsegina: brynzaren sandwich beroa Ez baduzu zure ezkontidearen eta seme-alaba maiteak goizean elikatzeko gai izan, gure gunea ideiak topatuko hasiz gero, sandwich beroarekin errezeta hau gutxienez oinarritzat hartuz lagunduko dizu. Badirudi ogitarteko bero arrunt bat baino errazagoa eta prosaikoa litekeela? Izan ere, mokadu sinple hau prestatzeko, imajinazioarekin ere lotu daiteke. Ogi zati bat eta txistorra moztu eta bata bestearengandik haurrei ere egin diezaiokete, eta jatorrizko sandwich beroa prestatzen saiatzen zara, afaria arte jan ahal izateko, janariari buruz pentsatu eta ez zaizkio arreta jartzen. Gauza atsegina da gazta eta arrautza gaztarekin prestatzea, baina goizetik janari beroa eta nutritiboa daukazu, oso garrantzitsua da egun bat behar baduzu. Eta, hala nola, ogitarteko beroak hozten badituzu, ezin hobeto egokituko dira vodka edo ardo gorri sendoa egiteko. Barazkiak egiteko Brynza indibidualizatu egin daiteke, esne egosia pepsin hautsa gehituz, eta ordu batzuk igaro ondoren kolanderrera itzuli zen. Ondorioz masa, cottage gazta antza, karga azpian hainbat orduz eta gero gazia ur mantendu.
osagaiak:- Brynza 100 g
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Loaf de 0.5 pieza.
- Gurina 10 g
- Pepper beltz lurrean 0,5 tsp.
- Salt 1 pinch
- 1. urratsa. Ogitarteko beroetarako, loaf 5-6 pieza behar ditugu, arrautza eta brynza zertxobait gazituak dira, baita gaztainondo ederrak ere.
- 2. urratsa. Gazta irabiatu, arrautzak gehitu eta ondo nahastu. Etxeko gazta egosten baduzu, gehitu pixka bat gatza eta piperbeltz beltza.
- 3. pausoa Loaf piezaren nahasketa lubrifikatu.
- Urratsa 4 Gurina zartagin batean eta jarri ogitartekoak beteak, tapa itxi eta 2-3 minutuz egosi.
- Urratsa 5 Denbora honetan, arrautza "hartu" pixka bat eta ogia piztu dezakezu.
- 6. Urratsa. 2-3 minutuz betetzeko frijitu, ziurtatu gazta eta arrautza duten ogitartekoak ez direla erre.