- zurituta, oilasko hezurrik gabe, 4 pieza
- tortillak - 4 pieza (25 cm)
- Neufchatel gazta-pack - 1 pieza
- mandarina bankua - 1 pieza
- anana, zatituta moztu daiteke - 1 pieza
- tipula berdea, txikituta - 2 pieza (gatza, dastatzeko piperra)
- piper gorria - 1/2 Kopako
- almendra gazituak, xehatu - 1/2 Kopako
Frijitu zartagina landare-olioarekin. Gatza eta piperra oilaskoa. Berotu bero ertainarekin frijitzeko. Ongi frijitu oilasko bularrak bi aldeetan, 4 minutu inguru alde bakoitzean, edo egosi arte. Sukaldetik atera eta alde batera utzi. Igurtzi ere krema gaztaz egindako lauak. Oilaskoa zati txikitan moztu eta pastelen artean banatzen da, 1 1/2 hazbeteko tartean. Jarri mandarina, anana, tipula berdea, piper gozoa eta oilaskoa oilasko gainean. Estutzeko zorrotz. Estutu ezazu plastikozko itzulbiratu eta hoztu 30 minutu lehenago zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 4