- Ganbak - 450 gramo
- piper gorria - 2 pieza
- ron iluna - 2 Art. koilara
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Curry hautsa - 11/2 koilarakada
- lurrean lurrintsu piper - 1/4 koilaratxo
- Cayenne piper - 1 / 8-1 / 4 koilarakada
Xukatu tenperatura altuarekin. Collect 8 kebabs 2 brotxa laburrak erabiliz zerbitzatu bakoitzeko eta 4 ganbak txandakatuz, 3 piper xerra xehatu bakoitzean brotxa bakoitzeko. Jarri shish kebabs plater ez metalezko batean. Ontzi txiki batean, irabiatu ron, gurina, curry hautsa, piperbeltza eta kaienne piperra. Pour marinade skewers. Utzi 5 minutuz stand. Denboraldia gatzarekin. Arrastaka olioa erretzeko. Marraztu pintxoak parrillan eta frijitu alde bakoitzean 2 eta 3 minutuz. Gatzarekin gatza behar izanez gero. Hornitu kebabs saltsarekin.
Bazkariak: 4